Cháo thịt heo bằm và tôm.

Khi bị cảm sốt, người Việt Nam mình thường dùng một loại thức ăn là cháo để giải cảm. Nó rất hiệu quả nhé. Hôm nay tôi bị sốt cao. Thế là bắt tay vào nấu một nồi cháo ăn để giải cảm. Ăn xong thấy người khỏe ra rất nhiều.

Thành phần:
- 200g tôm tươi
- 200g thịt nạc
- gạo (1/3 chén)
- hành lá
- muối, tiêu say, đường

Cách làm:
- Tôm lột sạch vỏ, cắt nhỏ vừa ăn.
- Thịt nạc băm nhuyễn
- Hành lá cắt nhỏ
- Vo gạo cho trong rồi đổ nước gần đầy nồi, bắt lên bếp cho nước sôi, khuấy đều cho đến khi hạt gạo nở.
- Trộn hỗn hợp thịt, tôm, niêm gia vị rồi trộn đều.
- Khi cháo gần chín cho hỗn hợp tôm thịt vào khuấy đều. Cho hành lá và tiêu say vào.

Một tô cháo nóng hổi, vị thanh của thịt, vị béo và giòn của tôm. Mùi hành và tiêu nồng. Giúp giải cảm rất hiệu quả. Món này dùng để chăm sóc người thân trong gia đình lúc bị cảm sốt rất hiệu quả mà rất dễ làm.